Uno dei ristoratori italiani più famosi e riconosciuti all’estero, Il patron dell’Harry’s Bar a Venezia è una leggenda fatta di esperienze uniche e di incontri straordinari, che ha visto sedere ai suoi tavoli famiglie reali e icone immortali del cinema, come Woody Allen, Frank Sinatra, Hemingway e molti altri. Ha servito e osservato sfilare oltre il bancone i protagonisti della Storia, mentre quello stesso bancone si trasformava in un vero e proprio pezzo di Storia. : cocktail Martini, cocktail Bellini, carpaccio.
Arrigo Cipriani è anche un premiato scrittore, capace di trasmettere l’amore per la cucina e l’accoglienza in modo appassionato, coinvolgente, carismatico.
Ogni giorno, dopo la colazione con frutta, si appende ai suoi attrezzi da palestra, balla e fa karate.
“L’aldilà è un menu degustazione imposto da uno chef che non sa cucinare ma passa il tempo in tv”